Быстрое снижение веса: как не сбросить здоровье вместе с килограммами

Быстрое снижение веса: как не «сбросить» здоровье вместе с килограммами

Все рекомендации по питанию индивидуальны и зависят от поставленных целей.

Традиция избавляться от ненавистных килограммов и сантиметров к новому году или пляжному сезону подарила девушкам и женщинам не только массу умопомрачительных диет, но и срывы, чувство неуверенности в себе и эффект йо-йо. Однако вера в чудеса и отсутствие знаний о работе своего организма по-прежнему заставляют представительниц прекрасного пола выбирать, как похудеть быстро, не прилагая особых усилий и не обращаясь к специалистам по питанию.

Для чего же люди хотят быстро похудеть

Стремление сбросить ненавистные килограммы может в различных ситуациях. А желание избавиться от лишнего веса в короткие сроки чаще свидетельствует об одном: наступает время ношения открытой одежды, отпусков и красивых фотографий. Приобретать красивые вещи, демонстрировать стройное, подтянутое тело, повышать самооценку.

Торжественный выбор диеты и начало борьбы за стройность в лучшем случае начинается в марте-апреле, в худшем – за 2 недели до отпуска. Поэтому основным критерием рациона становится не комфорт, безопасность и возможность сохранять новые привычки достаточно долго, а тот вес, который человек планирует потерять за короткое время.

Итак, размышляя о том, как похудеть за неделю на 5-7 кг, люди в первую очередь вдохновляются красивой картинкой, а не стремлением изменить образ жизни, снизить нагрузку на сердце, суставы, вылепить красивый мышечный рельеф.

Но сохранение здоровья и приобретение привлекательной внешности совершенно невозможны при таком подходе к рациону.

При чем тут глюконеогенез

Организм человека ежедневно нуждается в поступлении углеводов – источников энергии. Головной мозг и эритроциты крови нуждаются в постоянном присутствии глюкозы. Если организм получает ее в достаточном количестве, то может откладывать в виде более сложного вещества гликогена в печени и мышцах. Но на таких запасах человек не проживет – они будут потрачены после 30-45 минут кардиотренировки.

Объясняя, почему нельзя худеть резко, биохимики рассказывают, что «урезанный» рацион перестает обеспечивать человека всеми питательными веществами. Если взять сахар уже неоткуда, организм начинает синтезировать его сам, «из того, что было». Глюконеогенез – это процесс создания глюкозы из неуглеводных соединений. И тут, казалось бы – вот жир, его много. Если калорийность рациона будет снижаться, отложения в нужных местах растают сами собой.

К сожалению, все происходит иначе. Так при голодании начинают таять мышцы, так как именно миоциты являются идеальным сырьем для производства глюкозы. Продукты распада жиров не подходят для этой цели, а могут лишь участвовать в промежуточных реакциях цикла.

Эффект йо-йо

Даже успешное снижение массы тела в рекордно короткие сроки приводит к возвращению потерянных килограммов у большинства женщин. Почему же это происходит?

Так называемый обратный эффект после диеты – следствие ряда причин:

1. Экспресс-похудение связано с резким снижением калорийности. Возвращение к обычным пищевым привычкам и вкусное «вознаграждение» себя за усилия помогают объемам и килограммам вернуться на свои места.
2. Применение мочегонных, слабительных препаратов позволяет «согнать» до 2-3 килограмм в сутки. Но эти потери будут связаны с очищением кишечника и обезвоживанием. Переход на обычный питьевой режим и несколько приемов пищи уничтожают результаты «труда».
3. Стресс, который сопровождает быстрое похудение, приводит к синтезу гормона кортизола. Он позволяет поддерживать достаточные и даже высокие концентрации глюкозы в крови, но за счет распада белков. Их источник – мышечная ткань – даже в состоянии покоя тратит больше энергии, чем жир. Так основной обмен замедляется, а вес начинает расти даже при обычном или низкокалорийном рационе.

Потеря лишних килограммов – лишь первый этап работы над телом. Если человек выбирает нечестные методы борьбы, то не может удержать результат и быстро возвращается к прежним цифрам на весах. Это и объясняет, почему нельзя худеть быстро и наслаждаться стройным телом долгое время.

Помогают ли БАДЫ

Биологически активные добавки, рекомендуемые как средство для быстрого похудения, работают как мочегонные, слабительные средства или притупляют аппетит, за счет чего человек употребляет пищу в меньшем количестве, но не чувствует упадка сил.

Производители чудо-средств наперебой убеждают потребителей в эффективности и безопасности капель, таблеток, чая. Вот самые распространенные уловки.

Последствия экстренного похудения

Вопреки ожиданиям, избавление от лишнего веса в короткие сроки не улучшает, а ухудшает качество жизни. Вместо легкости, точеных форм и независимости от куска пирога человек получает головные боли, слабость, нарушения работы кишечника. И это еще не все осложнения экспресс-диет. Так чем же грозит быстрое похудение?

Появляются головные боли, снижается умственная работоспособность. Недостаток питательных веществ, витаминов, обезвоживание лишают мозг строительного и энергетического субстрата, а также могут спровоцировать развитие депрессии.

Начинаются колебания артериального давления, аритмия, тахикардия. Объем циркулирующей крови (ОЦК) человека зависит от массы тела. При ожирении нагрузка на сердечно-сосудистую систему растет, но организм учится ее выдерживать. При резкой потере массы, обезвоживании ОЦК снижается, ухудшаются свойства крови. Сердечно-сосудистая система не успевает за изменениями, в результате ухудшается самочувствие.

Мучают судороги в икроножных мышцах, мышечная слабость. При злоупотреблении мочегонными средствами наступает обезвоживание и нарушение электролитного баланса. Мышцы болезненно сокращаются. Особенно это беспокоит в ночные часы. Уменьшение объема мышечной массы — причина слабости, невозможности справляться с обычными физическими нагрузками.

Снижение сопротивляемости организма к инфекционным агентам – побочный эффект голодания. Белки – строительный материал для иммунных клеток и антител. Женщины, «сидящие» на строгих диетах, рискуют чаще страдать от простудных заболеваний, розового лишая, кандидоза.

Ухудшается состояние волос, ногтей, кожа становится сухой и дряблой. Несбалансированное питание или голодание приводит к гиповитаминозу. «Авральное» сбрасывание веса с потерей объемов не только губит мышцы, но и не позволяет коже сократиться. Так вместо стройного и подтянутого тела последователь строгих диет приобретает вид воздушного шарика, из которого вышел воздух.

Нарушается менструальный цикл, запланировать и выносить беременность становится невозможно. Значения веса, при котором у женщины наступает аменорея, индивидуальны. Чаще это происходит при похудении до 44-48 кг и ниже. Так переходя на режим строгой экономии, организм «отключает» репродуктивную функцию, как необязательную для выживания.

Ухудшается работа кишечника, живот болит, мучают запоры, появляется гастрит, язвы. Отказ от приемов пищи, употребление опасных продуктов для похудения (например, лимонный сок, уксус, сыроедение) могут привести к повышению желудочной секреции, воспалению. Отказ от клетчатки или злоупотребление слабительными – причина запоров.

Развивается жировая дистрофия печени, формируются камни в желчном пузыре. При быстром снижении веса печень начинает усиленно синтезировать холестерин и отправлять его в желчь. А нарушение опорожнения желчного пузыря приводит к сгущению содержимого и образования камней. Повышенное содержание липидов и холестерина в крови, недостаток витаминов C, A, E, железа и цинка при голодании – причины жирового перерождения клеток печени.

Как похудеть к лету и не потерять здоровье

Формулировка «меньше есть и больше двигаться» справедлива лишь отчасти. Действительно, для нормализации веса человек должен отказаться от переедания, поддерживать определенное соотношение мышечной и жировой тканей, не забывать про физическую активность.

1. Здоровое снижение массы тела связано с употреблением достаточного количества нутриентов. Обращение к диетологу позволит рассчитать индивидуальный состав рациона. Альтернативой могут стать онлайн программы расчета калорийности, но вероятность ошибки достаточно высока.
2. Следует смириться с тем, что быстрое, безопасное и эффективное снижение веса – это миф, который эксплуатируют недобросовестные представители индустрии красоты и здоровья. При наличии лишнего веса человек может терять до 1,5 кг в неделю, но лишь тогда, когда он находится в самом начале пути. Так организм покидает вода, в том числе из жировых депо.
3. Дальнейшее снижение массы тела не должно превышать 3 кг/месяц. Итак, при наличии «лишних» 15 кг девушка может начинать готовиться к летнему сезону за 6-7 месяцев и должна сохранить новые привычки и после достижения результата.
4. Принцип маленьких шагов позволит не впасть в уныние и прекратить борьбу. Не стоит стремиться к цели «минус 30 кг», важно каждый месяц стараться сбросить по 2-3 кг и удержать уже имеющийся результат.
5. При расщеплении 1 кг жировой ткани выделяется до 7700 ккал. В сутки человек синтезирует из продуктов питания или «выводит» не более 100 г липидов. Так за неделю при изначально высоком весе организм может потерять до 1 кг жира. Стремление похудеть быстрее ведет к потере воды и мышечной ткани.
6. Снижение веса должно сопровождаться достаточными физическими нагрузками. Расщепление жиров «в пламени углеводов» начинается лишь после 30-40 минут кардиотренировки. Ежедневное, изнуряющее посещение спортивного зала нецелесообразно: после занятия мышцы восстанавливаются до 48 часов. Наиболее эффективны силовые нагрузки с частотой 3 раза в неделю.
7. Выбирая рацион для похудения, следует опираться на состав продуктов и свои вкусовые предпочтения. Не стоит употреблять полезные, но ненавистные блюда – стресс замедляет снижение веса и может привести к срыву.

Быстрое похудение вызывает стресс. Нарушение биохимических процессов, стремление «вознаградить» себя за усердие приводят к быстрому возвращению сброшенных килограммов и ухудшению здоровья.

Худеем с эндокринологом. Главные правила для тех, кто хочет привести себя в форму

С чего нужно начинать похудение?

Проверьте гормоны

Перед тем как худеть, важно понять, что у вас нет никакого гормонального сбоя, не нужно винить в этом гормоны. Даже если у человека есть гормональные патологии, он может похудеть.

Разберитесь с питанием

Если человек не худеет, он точно потребляет большое количество еды, нужно понять, каким образом. Может быть, он слишком много масла льет на сковородку, не учитывает жидкие калории, пьет кофе и чай с сахаром и печеньем по вечерам — все идет в общий банк калорийности. Скорее всего, это ускользающие калории, которые сложно проконтролировать.

Человек не может набрать вес за один день, это долгий профицит калорий, должен быть период перееданий.

Проработайте нарушения пищевого поведения

Перед началом похудения важно проанализировать, нет ли нарушений пищевого поведения. Человек не просто так переедает, а потому, что он заедает стресс, тревоги, негативные эмоции. Мы можем этого не замечать, потому что человек не может остановиться, когда начинает есть. Представим ситуацию: вы садитесь есть, перед вами огромная тарелка еды, и вы начинаете есть, пока она не закончится, а не до чувства насыщения. Это один из видов нарушения пищевого поведения, которые мешают нам худеть.

Обратитесь к диетологу и психологу

В идеале если человек хочет сбросить вес, то это совместная работа с диетологом и психологом. С нарушением пищевого поведения можно справиться самому, но нужно выявить его и знать, как себе помочь. Иногда даже когда подбираем правильный рацион питания, это не работает, потому что проблема была не в потребляемых продуктах, а именно в психологических установках.

Какие анализы нужно сдать перед началом похудения?

При наличии сопутствующих патологий стоит обследоваться по волнующему вопросу. Если есть сахарный диабет, высокое давление, то нужно убедиться, что они не влияют на похудение. Именно для того, чтобы худеть, имеет смысл сдать анализ крови на ТТГ (гормон гипофиза, который контролирует щитовидную железу), потому что если у человека есть патологии щитовидной железы, такие как, например, гипотиреоз, то худеть будет сложнее. Но даже у человека с гипотиреозом есть возможность худеть, и такие люди худеют.

Перед тем как сдавать анализы, нужно понимать, что любая гормональная патология, на которую пациенты часто жалуются из-за резкого набора веса, редко влияет на похудение. У эндокринологов нет такого понятия, как гормональный фон, есть гормоны, которые работают, и гормональные патологии, вызывающие определенные проблемы. У всех гормональных патологий есть симптомы, и набор веса — далеко не самый страшный симптом гормональных болячек.

Именно поэтому стоит сначала прийти к диетологу или эндокринологу, который назначит действительно нужные вам анализы, иначе есть риск потратить деньги зря.

Можно ли сидеть на диетах?

Вопрос сложный, сидеть на них, конечно же, можно, другой вопрос — зачем. Если под словом « диета » мы понимаем какое-то ограничение (либо в калорийности, либо в конкретных группах продуктов), то это тоже диета. Это бессмысленно, любое ограничение влечет за собой срыв — это неизбежный процесс, он происходит независимо от человеческой силы воли.

Дело в том, что в процесс похудения вовлечены нейромедиаторы и гормон дофамин — он отвечает за достижение поставленных целей, гормон системы вознаграждения. Когда мы себе что-то запрещаем, запретный плод становится сладок, и сорвемся мы или нет — всего лишь вопрос времени.

Именно поэтому строгие ограничения в еде всегда способствуют появлению диетического цикла. Когда человек себе что-то запрещает, срывается, сильно переедает, и потом ему становится стыдно, просыпается чувство вины, и он наказывает себя еще строже. В итоге опять происходит срыв, переедания, и все по новой.

Именно из-за этого цикла современная диетология признает подобные ограничения плохими, а специалисты подбирают стиль питания, который будет соблюдаться всю жизнь.

«Важно помнить, что диета — это временная мера, на ней можно скинуть 3 килограмма к мероприятию, но потом, когда мы вернемся к изначальному стилю питания, мы наберем (что естественно). Для здорового похудения лучше всего использовать метод гарвардской тарелки, когда мы берем тарелку диаметром 22 см, 50% на ней — овощи, четверть — белки, четверть — углеводы. Углеводы могут быть любыми: макароны, крупы, сладости, хлеб; белки — мясо, рыба, птица, молочка. Такое сочетание оптимально».

В здоровом похудении важно, чтобы в рационе были все группы продуктов. Углеводы также нельзя полностью ограничивать, жиры лучше всего есть ненасыщенные (оливковое масло, рыба, семечки, орехи). Так должен выглядеть каждый прием пищи. Цель здорового похудения — подобрать такой рацион, на котором не будет срывов и голода. На хорошем стиле питания голода быть не должно, иначе она подобрана неправильно.

Чем вредны пищевые ограничения?

Любые ограничения вызывают срывы, которые в будущем приведут к набору веса. Отдельная проблема заключается в том, что ограничения в еде рождают дефициты витаминов и микроэлементов в организме. Кроме того, они приводят к нарушению пищевого поведения, что тоже препятствует похудению.

Нужно ли отказываться от фастфуда?

Вопрос не в том, что мы едим, а в том, сколько мы едим. Когда мы хотим похудеть, важен дефицит калорий. Если дефицита нет, то мы не будем худеть.

Именно поэтому читмилы устраивать можно, если мы соблюдаем норму калорий:

«Если в неделю в среднем у нас был дефицит, один день переедания ничего не решает, человек не может набрать массу за один день. Человек неправильно считает свою еду, где-то заедает стресс, не обращает внимание на кусочничество. Если человек не худеет, значит, у него нет дефицита калорий.

Один американец похудел на фастфуде на 25 килограммов, но вопрос в качестве похудения. Не секрет, что в фастфуде много калорий, в нем нет микроэлементов и витаминов. Но это тоже еда, в ней есть белки, жиры и углеводы. Нельзя делить еду на плохую и хорошую, просто ее стоит ограничивать и правильно считать калории».

Можно ли похудеть только на ПП или занимаясь спортом?

Похудеть за счет правильного питания без физической активности можно, как мы сказали ранее, важен дефицит калорий. Сбросить вес, не меняя питание, только на спорте также можно, но для этого спорт должен был очень активный и интенсивный. Если человек просто бегает пару раз вокруг дома, то это не поможет похудеть — нужны тяжелые нагрузки. Но в идеале нужен комплексный подход.

Физическая активность очень важна, так как силовые тренировки позволяют нарастить мышцы — основной потребитель энергии, и именно в них горят нелюбимые нами жиры. Чем больше у нас мышц, тем больше будет гореть жир, тем быстрее будет происходить похудение и тем больше еды мы можем себе позволить. У человека с малым количеством мышц рацион для похудения может быть около 1500 калорий, у спортсмена — 3-4 тысячи калорий.

«Мышцы позволяют нам сделать рацион более полноценным, гибким, мы можем больше съесть и не набрать при этом. Плюс физическая активность продлевает жизнь. Лучший антиэйдж — здоровая масса тела и физическая активность в течение всей жизни. Спорт нужен не столько для похудения, сколько для здоровой и долгой жизни. Для этого необязательно тягать железо в зале, важна регулярность».

Можно ли похудеть на интервальном голодании?

У интервального голодания (ИГ) нет доказанных преимуществ для здоровья. Ученые проводят много исследований, но очевидных доказательств пока нет. Голодание не лечит рак и не избавляет от страшных болячек. Похудеть на ИГ можно , как и на любой другой диете, потому что важен дефицит калорий. Но если за 8 часов, в которые можно потреблять пищу, мы будем перебирать калории, то создается профицит, и мы все равно будем набирать. Но интервальное голодание может быть полезно для тех, кому легче соблюдать четкое расписание, когда они могут есть.

«Одна из основных проблем худеющих — они часто не различают реальные сигналы голода. У человека на ИГ нет экзистенциальных вопросов, может он поесть или нет. Но если человеку некомфортно соблюдать режим, то заставлять себя не нужно. Это неплохая стратегия для похудения, которая помогает далеко не всем».

Когда можно увидеть результаты?

При похудении нужно ставить реалистичные цели. Скинуть за месяц 10 кг — это нереалистично.

«Не нужно странных ожиданий. Если человек весит 100 кг, вдруг весить 50 он не будет — это долгая и иногда недостижимая работа. Здоровый физиологический темп похудения — это 1 кг в неделю. Максимум 2-3, если у человека очень большой вес. Но если исходный вес небольшой, то хорошим темпом может быть и минус 300 граммов в неделю. Для удержания результата нужно худеть медленно. Здесь главное не похудеть, а похудеть и удержать результат».

Как правильно похудеть беременной без вреда для здоровья

В холодное время года хочется съесть что-то сытное, жирное, калорийное. Потребность продиктована увеличением энергозатрат на терморегуляцию, поскольку часть калорий организм расходует на поддержание температуры тела. На фоне измененного рациона снижается физическая активность. Погода не располагает к длительным прогулкам, а осенне-зимняя сонливость мешает полноценно заниматься спортом. Неудивительно, что к весне возникает проблема лишних килограммов, которая требует срочного решения.

Желание быстро получить результат часто конфликтует с последствиями. Несбалансированный рацион, который предлагают многие диеты, не лучшим образом отражается на умственной активности, работе сердца, печени, опорно-двигательного аппарата. Как организовать питание, чтобы сбросить вес без вреда для здоровья? О правилах безопасного похудения читайте в статье.

Как похудеть без вреда для здоровья?

До того, как сесть на любую диету, врачи рекомендуют пройти медицинское обследование. Во-первых, диагностика поможет выяснить причину лишнего веса. Во-вторых, оценить общее состояние здоровья, выявить противопоказания. В-третьих, составить рацион с учетом дефицита (профицита) биоактивных и питательных веществ.

Перед коррекцией веса желательно пройти ультразвуковое сканирование, чтобы выяснить структурное, функциональное состояние щитовидной железы, органов малого таза, пищеварительной системы.

Важным исследованием для правильной организации питания считается биоимпедансометрия — метод диагностики состава тела (жира, жидкости, костной и мышечной массы).

В лабораторный комплекс входят анализы крови:

• Общий клинический. Позволит обнаружить изменения микробиологических реакций внутри организма, выявить воспаления, анемию, склонность к аллергии.
• Биохимический. Показатели глюкозы, ферментов АЛТ, АСТ помогут выявить преддиабет, сбои в работе печени.
• Липидный профиль. Сдают для оценки жирового обмена, риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
• Специфический (на панкреатическую и альфа-амилазу, липазу). Определяет степень ферментативной активности поджелудочной железы, скорость и качество пищеварительных процессов.
• На содержание витаминов и микроэлементов. Помогает обнаружить дефицитное состояние, ограничивающее спектр диет.
• На гормоны надпочечников, щитовидной железы. Гормональные нарушения — один из основных факторов, мешающих похудеть.

Женщинам рекомендуется сдать анализ крови на половые гормоны, сделать тест на беременность. В перинатальный период запрещены жесткие ограничения в питании.

С результатами обследований нужно обратиться к диетологу. Врач посоветует дополнительные аптечные средства для похудения с учетом состояния здоровья, а также поможет рассчитать минимальную суточную норму калорий и нутриентов, чтобы составить правильное меню.

Правила для безопасного похудения

Для тех, кто хочет правильно бороться с лишним весом, врачи разработали основные принципы безопасного похудения:

• Здоровое состояние тела и духа. Начало диеты не должно сопровождаться ОРВИ, обострением хронических болезней, интенсивными умственными, психическими и физическими нагрузками. Переход на новое меню — стресс для организма, а неблагоприятные условия его только усилят.
• Планомерность. Желание похудеть быстро приводит к неоправданному сокращению рациона. Недоедание становится причиной энергетического дефицита, низкой работоспособности. Безопасным результатом считается -1,5 кг в неделю.
• Осторожность. Отказ от привычных продуктов нередко вызывает чувство голода. Самостоятельный прием регуляторов аппетита может спровоцировать побочные эффекты. Перед выбором препарата нужно проконсультироваться с врачом.
• Умеренность. Рацион лучше корректировать постепенно. На резкий вход в новую систему питания организм может отозваться нервозностью, сонливостью, расстройством пищеварения.
• Разнообразное меню. Из тех продуктов питания, которые разрешает та или иная диета, желательно готовить разные блюда. Однообразие в тарелке быстро надоест, затем начнет раздражать.
• Питьевой режим. При пищевых ограничениях нельзя забывать о потере жидкости. Недостаточное употребление воды приводит к нарушению сердцебиения, пересыханию кожи, запорам, изменению структуры волос.
• Бойкот быстрым углеводам. Без отказа от рафинада, кондитерских изделий, сладких десертов похудеть практически невозможно. Источником глюкозы вполне могут выступить фрукты, ягоды, тыква, свекла, бобовые культуры.
• Витаминно-минеральная поддержка. Для повышения стрессоустойчивости организму нужна дополнительная подпитка в форме аптечных витаминов и БАД. Средства следует подбирать с учетом результатов анализов.

Коррекцию веса во время беременности нужно согласовать с гинекологом. Необдуманные изменения рациона нередко оборачиваются нутритивным дефицитом, сопряженным с перинатальными рисками.

Режим питания

Традиционный подход к снижению веса основан на дробном питании небольшими порциями. Суточный каллораж распределяют на пять приемов — три основных (завтрак, обед, ужин) и два перекуса (ланч, полдник). Интервал между едой должен составлять 3-4 часа. При желании на ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира. Такой график помогает не голодать и не переедать.

Новые тенденции в диетологии диктует интервальное голодание. Режим питания заключается в чередовании «голодных» и «сытых» интервалов в соответствии с выбранной схемой:

• 16/8 (16 часов ничего не есть, в течение следующих 8 часов — кушать без особых ограничений);
• 14/10 и 20/4 (время распределяется идентично первому варианту);
• 5/2 — график на неделю (5 дней питаться в обычном режиме, 2 дня — голодать на воде).

Поклонники интервального голодания утверждают, что метод помогает ускорить обмен веществ, сжечь жир, повысить тонус организма. Антагонисты считают, что диета нарушает циркадные ритмы, пищеварительные процессы, приводит к бессоннице, запорам, вздутию живота, газообразованию.

Физические нагрузки, упражнения

Ни одна система питания не будет работать, если калорийность рациона преобладает над энергозатратами. Диетологи советуют двигаться одновременно в двух направлениях — снижать калории и повышать расход энергии.

Физическая активность должна быть посильной:

• утренняя зарядка и длительные пешие прогулки — ежедневно;
• занятия в тренажерном зале, бассейне — 2-3 раза в неделю.

Конечно, можно ускоренно похудеть, изнуряя себя тренировками, но со временем организм адаптируется к нагрузкам. Чтобы снова не набрать вес, в режиме «интенсив» придется жить постоянно. Выдержать подобный ритм очень сложно.

Диеты и противопоказания

Здоровое питание, основанное на сбалансированном рационе, противопоказаний практически не имеет. В коррекции нуждаются только нормы КБЖУ.

Ограничения по состоянию здоровья характерны для большинства иррациональных систем питания, в которых нарушен баланс нутриентов:

• жесткие диеты — «холодная», «модельная 2468», «магги» «диета богини», «китайская блиц-диета» и другие;
• монодиеты — употребление одного продукта или одной группы продуктов в течение продолжительного времени, например, «куриная», «молочная», «огуречная», «цитрусовая» и т. д.
• разные виды голодания (на минеральной воде, без воды, интервальное, полное, неполное, частичное).

Знаменитую «белковую диету» нельзя практиковать при хронических заболеваниях печени, почек, сердечно-сосудистой системы. Пескетарианство не подходит людям с аллергией на рыбу и морепродукты. Кефирная диета противопоказана при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Голодать запрещено детям, подросткам, женщинам во время беременности.

Подбирая диету, врачи советуют ориентироваться на принцип «лечить не болезнь, а больного». Заболевания могут быть одинаковыми, но разным пациентам назначаются разные схемы терапии. Иначе говоря, не нужно слепо следовать стандартам. Взяв за основу подходящую систему питания, можно скорректировать ее под свои особенности.

Источник https://profilaktica.ru/for-population/profilaktika-zabolevaniy/vse-o-pravilnom-pitanii/o-vrede-bystrogo-pokhudeniya/

Источник https://www.sport-express.ru/zozh/reviews/kak-pravilno-hudet-sovety-i-glavnye-pravila-ot-endokrinologa-1911207/

Источник https://gorzdrav.org/blog/nachinaem-khudet-k-letu-kak-podobrat-pravilnuju-dietu-bez-vreda-dlja-zdorovja/